Mais uma novidade, Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso…
Todo mundo gosta de picanha… Muitas pessoas querem fazer uma deliciosa picanha, mas não tem tempo de fazer na churrasqueira ou não tem churrasqueira. Então o Valtão Oliveira preparou uma Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso, assim você que mora em apartamento ou quer um preparo mais rápido, pode desfrutar desta deliciosa iguaria.
Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso, com algumas simples adaptações, você vai preparar a picanha no forno e vai ficar deliciosa, igual quando é preparada na churrasqueira.
Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso
- 1 Peça de Picanha
- Sal Grosso a gosto
- Azeite a gosto
- 250 ml de Água
- Sal Fino ou Sal de parrilla a gosto (para finalizar)
- 1 Forma de Alumínio
- Garfos (não usar com cabo de madeira ou de plástico).
Para o preparo da Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso, tempere a peça de picanha com o azeite e o sal grosso. Coloque na forma os garfos, eles serão utilizados como se fosse uma grelha, caso você tenha forma com grelha, pode utilizar. Coloque no fundo da forma a água, em cima da grelha ou dos garfos coloque a peça de picanha, com a gordura voltada para cima. Leve ao forno pré-aquecido em 200º, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
Quando a Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso estiver assada, retire do forno e retire o excesso de sal. Corte em bifes. Se necessário, corrija o sal (sal grosso, sal de parrilla ou sal fino). Sirva.
Uma dica muito importante para a Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso é não deixar o fogo muito forte, senão a picanha vai queimar por fora e não vai assar por dentro.
Na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – você encontra diversas receitas de picanha, tanto para preparar na churrasqueira como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. A Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso, foi feita especialmente para você que buscar apreciar momentos em família. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.
Para aprender Receita de Picanha no Forno com Sal Grosso assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
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