Descubra o que é essa Receita de Falsa Picanha… Contrafilé, coxão duro, coxão mole ou capa do filé?? Uma dica, os bifes tem capa de gordura, igual a da picanha.
Neste vídeo da Receita de Falsa Picanha, Valtão Oliveira da Tv Churrasco apresenta como uma brincadeira, não na intenção de ludibriar ninguém falando que é uma picanha.
Esta Receita de Falsa Picanha é um vídeo que não podia faltar na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco está aqui!
Além da brincadeira, o Valtão também explica como fazer este corte delicioso. A Receita de Falsa Picanha foi preparada em um espeto corrido.
Quando você servir esta Receita de Falsa Picanha em seu churrasco, faça uma brincadeira com seus convidados e veja quem acerta qual corte foi usado. Todos vão adorar.
- 4 Bifes de Falsa Picanha (assista o vídeo para descobrir)
- Sal Grosso a gosto
- 1 Espeto para Churrasco
Para o preparo da Receita de Falsa Picanha, tempere os bifes com o sal grosso. Espete a carne com um espeto duplo e leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver dourada, bata o sal da carne, retire da churrasqueira e fatie a parte dourada com a carne ainda no espeto.
O restante da carne, que estará mal passada, leve à churrasqueira até assar novamente.
O objetivo dessa receita é que seja servida como em uma churrascaria.
Agora você sabe preparar a Receita de Falsa Picanha uma das melhores brincadeiras do churrasco.
Uma dica muito importante da Receita de Falsa Picanha é não utilizar o fogo muito alto, para não queimar por fora e ficar cru por dentro.
Na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – você encontra diversas receitas de picanha, tanto para preparar na churrasqueira como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. A Receita de Falsa Picanha, foi feita especialmente para você que buscar apreciar momentos em família. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.
Para aprender a Receita de Falsa Picanha assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
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