O seu churrasco de picanha não será mais o mesmo depois desta Dica de Churrasco Como Cortar Picanha!
Considerada uma carne nobre para churrascos, a picanha pode ficar ainda melhor com essa Dica de Churrasco Como Cortar Picanha que a Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – preparou para você.
Quando falamos em picanha, a primeira coisa que vem no pensamento é… carne macia e suculenta. Mas nem sempre é assim.
As vezes acontece de a picanha estar mais rígida, podendo ser o tipo de gado ou até mesmo quando vem com um pedaço do coxão duro junto, infelizmente isso acontece as vezes.
A Dica de Churrasco Como Cortar Picanha, vai ajudar você com isso.
A carne é composta por feixes de fibras, na hora de cortar a picanha, observe em qual sentido as fibras da picanha estão. Você vai precisar cortar os bifes de picanha contra as fibras (como mostrado no vídeo Dica de Churrasco Como Cortar Picanha).
Você cortando-a contra as fibras, vai ajudar com que a carne fique mais macia depois de grelhada. As fibras ficarão menores, facilitando o mastigar quando você for comer a carne.
Uma curiosidade de muitas pessoas que também é explicado neste vídeo da Dica de Churrasco Como Cortar Picanha. Quantas picanha tem um boi?
Mas para saber esta resposta você assiste o vídeo da Dica de Churrasco Como Cortar Picanha abaixo e confira.
Para ter total aproveitamento da Dica de Churrasco Como Cortar Picanha, assista o vídeo do Mestre Churrasqueiro Valtão Oliveira.
Na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – você encontra diversas dicas de churrasco e receitas para preparar na churrasqueira, como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. A Dica de Churrasco Como Cortar Picanha, foi feita especialmente para você que buscar apreciar momentos em família. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.
Para aprender Dica de Churrasco Como Cortar Picanha assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
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