Se você já viu o churrasco grego na rua, na internet ou na televisão e ficou com aquela vontade absurda de experimentar…
Mate sua vontade e aprenda Como Fazer Churrasco Grego sem segredos e preparado em churrasqueira tradicional.
Valtão Oliveira da Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! -, mestre churrasqueiro a mais de 30 ano, preparou esta receita com muitas dicas, com ingredientes “comuns” e utilizando recursos possíveis. Confira no passo-a-passo.
Quando você servir Como Fazer Churrasco Grego em seu churrasco, muitos convidados vão te perguntar de onde é esta receita e como resposta, você compartilha este vídeo de Como Fazer Churrasco Grego!
- 1,2 kg de Fraldinha
- 600 g de Filé de Coxa de Frango
- 300 g de Bacon (fatiado)
- 1 Pimentão Amarelo (fatiado)
- 1 Pimentão Verde (fatiado)
- 1 Pimentão Vermelho (fatiado)
- 2 Limões
- ½ Xícara (de chá) de Azeite
- ½ Xícara (de chá) de Água
- Sal a gosto
- Chimichurri – Cocina Mix a gosto
- Alface picado – a gosto
- 2 Tomates fatiados
- Pão Francês
- 1 Espeto para Churrasco
- 2 Conectores de Aterramento
- 2 Tampas de Vidro de Azeitonas
- Papel Alumínio
Para o preparo de Como Fazer Churrasco Grego, corte a fraldinha, os pimentões, os bacons e os filés de coxa, tudo do mesmo tamanho. Em um recipiente adicione o azeite, a água, o sal, os limões (espremidos) e o chimichurri. Misture bem. Coloque as carnes (sem o bacon) e os pimentões no tempero e deixe marinar por 15 minutos.
Enquanto espera marinar, fure as tampas (de Vidro de Azeitonas) utilizando o próprio espeto, envolva as tampas com papel alumínio. Coloque um conector de aterramento no espeto perto do cabo (confira a medida de sua churrasqueira) e trave-o. Coloque uma tampa.
Coloque as carnes, o bacon e os pimentões no espeto, sempre alternando. Coloque a outra tampa do vidro de azeitona e trave com o outro conector.
Leve o espeto para à churrasqueira, fogo brando, altura de 40 centímetros por aproximadamente 30 minutos.
Quando o churrasco grego estiver pronto, retire da churrasqueira e fatie ainda no espeto.
Para montar o lanche, corte o pão ao meio, coloque as carnes, alface e tomate.
Uma dica muito importante de Como Fazer Churrasco Grego é, não deixar o fogo muito forte, senão o entrevero vai queimar por fora e não vai assar por dentro.
Agora que você sabe Como Fazer Churrasco Grego é só preparar esta maravilha!
Na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – você encontra diversas receitas de churrasco grego, tanto para preparar na churrasqueira como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. Como Fazer Churrasco Grego, foi feita especialmente para você que buscar apreciar momentos em família. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.
Para aprender Como Fazer Churrasco Grego assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
Fazemos um conteúdo diversificado, didático e super simples. Aqui você encontra vídeos sobre o universo do churrasco: receitas (aves, suínos, bovinos, cordeiros, picanhas, acompanhamentos, saladas, entradas, petiscos e sobremesas), dicas, macetes, curiosidades e cortes de carnes. Tudo para deixar seu churrasco e o dia a dia mais que especial.
Sabemos que a grande paixão do Brasileiro é reunir os amigos e familiares para fazer aquele churrasco, assado ou grelhado. O objetivo nosso da Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – é facilitar a sua vida, temos mais de 2000 mil vídeos receitas. Um site de conteúdo feito para todos os churrasqueiros, iniciantes, os que adoram ficar ao lado da churrasqueira e até mesmo para os profissionais. Todas as nossas receitas para um churrasco ou para o dia a dia são totalmente adaptáveis para outros tipos de preparo, churrasqueira, forno, fogão, frigideira, disco de arado, enfim… O Importante é sempre estarmos celebrando a vida!
A Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – está presente nas redes sociais YouTube, Facebook, Instagram, Twitter e Pinterest. Acompanhe-nos pelas redes sociais, e quando publicar alguma receita nossa, marque @tvchurrasco e use #tvchurrasco para que possamos acompanhar.
Tv Churrasco desde 2009 – O Mundo do Churrasco Está Aqui! Aproveite e compartilhe a Como Fazer Churrasco Grego.
