Como é Feito Molho de Pimenta Verde

Para você que não abre mão de um molho de pimenta delicioso, a Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – vai te ensinar Como é Feito Molho de Pimenta Verde.

Este molho você pode usar para comer com o churrasco, lanches, salgadinhos e até para temperar carnes. Como é Feito Molho de Pimenta Verde é muito gostoso, porque é feito fresquinho e sem conservantes.

Para aprender Como é Feito Molho de Pimenta Verde, siga o passo-a-passo desta receita.

Como é Feito Molho de Pimenta Verde

  • 200g de Pimenta Cambuci (sem o cabo)
  • 1 Xícara (de chá) de Cheiro Verde
  • 1 Xícara (de chá) de Óleo
  • 1 Xícara (de chá) de Água
  • 1 Colher (de café) de Sal (ou a gosto)
  • 3 Folhas de Louro
  • 1 Xícara (de chá) de Vinagre
  • 1 Colher (de sopa) de Açúcar
  • 3 Dentes de Alho
  • 1 Cebola
  • 4 Cravos

Para o preparo da Como é Feito Molho de Pimenta Verde, coloque em um liquidificador as pimentas, o cheiro verde, as folhas de louro, os dentes de alho, o açúcar, o sal, o cravo, a cebola, a água, o vinagre e o óleo. Bata até ficar homogêneo.



Coloque o molho em uma panela e leve ao fogo (sempre mexendo). Quando levantar fervura, continue mexendo por mais 2 minutos e desligue o fogo.

Espere esfriar e coloque em recipientes (esterilizados).

Agora você sabe a Como é Feito Molho de Pimenta Verde das melhores lanchonetes.

Uma dica muito importante da Como é Feito Molho de Pimenta Verde é utilizar o fogo baixo. Se for fogo muito alto o molho vai começar a grudar no fundo da panela e vai amargar o molho.

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Molho de Pimenta Verde
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