Valtão Oliveira da Tv Churrasco entende muito de espetinhos, ele está neste ramo há mais de 30 anos. Aqui ele vai te ensinar Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco. Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco está aqui!
A montagem destes espetinhos de carne é fácil, a carne utilizada nesta receita foi a capa do contra filé, é uma carne muito recomendada para Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco!
A capa de filé é um corte que saí de cima do contra filé, é uma carne muito saborosa, neste vídeo de Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco Valtão vai mostrar todas as dicas de preparo.
Para aprender Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco basta você seguir o passo-a-passo desta receita. Você vai surpreender a todos quando servir este corte em seu churrasco.
Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco
- 1,5 kg de Capa do Contra Filé
- 1 Colher (de sopa) de Chimichurri – Cocina Mix
- Azeite
- Sal a gosto
- 14 Espetos de Madeira
Para iniciar o preparo de Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco, coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira.
Faça uma “limpeza” na capa do contra filé, retirando as membranas. Corte a peça em cubos de aproximadamente 2,5 centímetros.
Em um recipiente coloque o azeite, o chimichurri e o sal. Misture bem. Coloque os cubos de carne no tempero e misture.
Coloque os cubos de carne nos espetos de madeira, importante você não deixar a ponta do palito aparecendo, para não queimar na churrasqueira.
Leve os espetinhos à churrasqueira, fogo brando, altura de 45 centímetros.
Quando os espetinhos estiverem dourados, retire os espetinhos da churrasqueira e sirva.
Agora que você sabe Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco é só preparar esta maravilha!
Na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – você encontra diversas receitas de espetinhos, tanto para preparar na churrasqueira como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco, foi feita especialmente para você que buscar apreciar momentos em família. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.
Para aprender Como Fazer Espetinho de Carne para Churrasco assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
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