Maminha no Forno, a maminha é um corte muito utilizado em churrasco, as pessoas normalmente têm dificuldade em preparar este corte assado no forno.
Aqui na Tv Churrasco você aprende dicas e macetas para preparar Maminha no Forno utilizando como ingrediente “especial” a manteiga, que vai trazer muita maciez e sabor para a carne.
Para aprender a preparar Maminha no Forno basta você seguir o passo-a-passo.
- 1 Peça de Maminha (Aproximadamente 1kg)
- 2 Colheres (de sopa) de Sal Rosa do Himalaia Grosso – Cocina Mix
- 3 Colheres (de sopa) de Manteiga
- 1 Forma com Grelha
Para o preparo da Maminha no Forno, comece misturando o sal rosa do Himalaia Grosso com a manteiga. Passe a mistura na parte de baixo da maminha (parte sem gordura).
Coloque água no fundo da forma com grelha (caso você não tenha uma forma com grelha, você pode colocar garfos de metal no fundo da forma).
Coloque a maminha na forma com a parte sem gordura (já com a manteiga) para baixo e passe a manteiga com sal na parte de cima da maminha (parte com gordura). Deixe a carne descansar por aproximadamente 15 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 50 minutos ou até ficar dourado.
Quando a maminha estiver dourada, retire do forno e bata o excesso de sal da carne.
O tempo de preparo da Maminha no Forno pode variar de acordo com o forno utilizado.
Uma dica muito importante desta receita de Maminha no Forno é não deixar a temperatura muito forte, senão vai queimar e não ficará no ponto certo.
Agora que você sabe fazer Maminha no Forno, é sópreparar esta maravilha!
Na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – você encontra diversas receitas de Maminha, tanto para preparar na churrasqueira como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. A Maminha no Forno, foi feita especialmente para você que buscar apreciar momentos em família. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.
Para aprender como fazer Maminha no Forno assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
Fazemos um conteúdo diversificado, didático e super simples. Aqui você encontra vídeos sobre o universo do churrasco: receitas (aves, suínos, bovinos, cordeiros, picanhas, acompanhamentos, saladas, entradas, petiscos e sobremesas), dicas, macetes, curiosidades e cortes de carnes. Tudo para deixar seu churrasco e o dia a dia mais que especial.
Sabemos que a grande paixão do Brasileiro é reunir os amigos e familiares para fazer aquele churrasco, assado ou grelhado. O objetivo nosso da Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – é facilitar a sua vida, temos mais de 2000 mil vídeos de receitas. Um site de conteúdo feito para todos os churrasqueiros, iniciantes, os que adoram ficar ao lado da churrasqueira e até mesmo para os profissionais. Todas as nossas receitas para um churrasco ou para o dia a dia são totalmente adaptáveis para outros tipos de preparo, churrasqueira, forno, fogão, frigideira, disco de arado, enfim… O Importante é sempre celebrarmos a vida!
A Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – está presente nas redes sociais Youtube, Facebook, Instagram, Twitter e Pinterest. Acompanhe-nos pelas redes sociais, e quando você publicar alguma receita nossa, marque @tvchurrasco e use #tvchurrasco para que possamos acompanhar.
Tv Churrasco desde 2009 – O Mundo do Churrasco Está Aqui! Aproveite e compartilhe a receita de Maminha no Forno.
