Nesta receita, Valtão Oliveira da Tv Churrasco vai dar dicas para você fazer um Costelão no Forno de uma maneira que ela fique suculenta e DESMANCHANDO…
Esta receita é para você que está sem tempo de preparar uma costela na churrasqueira ou que não tenha uma.
A Tv Churrasco sempre faz adaptações das clássicas receitas de churrasco, para que você possa também fazer na cozinha. Costelão no Forno é uma maneira simples e prática de preparar uma costela, esta receita leva em média 3 horas para ficar pronta, mas fica deliciosa.
Para aprender a preparar Costelão no Forno basta você seguir o passo-a-passo.
- 2 Kg de Costela Bovina
- Sal Grosso a gosto
- 3 Copos de Água (Aprox. 800ml)
- Garfos de Metal
Para o preparo da Costelão no Forno, coloque na forma de alumínio os garfos, eles serão utilizados como se fosse uma grelha, caso você tenha forma com grelha pode utilizar. Adicione 1 copo e meio de água na forma.
Tempere a costela com o sal grosso, coloque na forma e leve ao forno préaquecido em 200º e deixe por 2 horas.
Após 2 horas, abra o forno, acrescente mais 1 copo e meio de água (se quiser pode borrifar água na costela). Deixe mais 1 hora.
Quando a costela estiver pronta, retire do forno, retire o excesso de sal e sirva.
O tempo de preparo da Costelão no Forno pode variar de acordo com o forno utilizado.
Uma dica muito importante desta receita de Costelão no Forno é não deixar a temperatura muito forte, senão o Costelão no Forno vai queimar e não ficará no ponto certo.
Agora que você sabe fazer Costelão no Forno, é sópreparar esta maravilha!
Na Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! – você encontra diversas receitas de Costela, tanto para preparar na churrasqueira como para preparar na cozinha para o seu dia a dia. A Costelão no Forno, foi feita especialmente para você que buscar apreciar momentos em família. Acesse o site da Tv Churrasco e confira mais receitas.
Para aprender como fazer Costelão no Forno assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
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