O mestre churrasqueiro Valtão Oliveira da Tv Churrasco, foi contratado para fazer um almoço especial com 200 kg de picanha, isso proporcionou 2000 mil bifes de picanhas. Como muitos internautas sempre pedem nos comentários para ver qual é o processo de um grande evento. Este material foi gravado para mostrar qual o processo de preparação deste trabalho.
Primeiramente dentro do frigorífico da Spetomix, as picanhas foram porcionadas em bifes de 100g aproximadamente. Separadas e embaladas para o transporte.
Estes bifes foram temperados na hora com sal fino (escolha do cliente) e grelhados. Para fazer todos estes bifes de picanhas, foi necessárias 4 churrasqueiras de 1,20 metros cada (quase 5 metros de churrasqueira) para preparar estes bifes de picanha.
Este material foi gravado em novembro de 2020.
Confira as Receitas de Picanha:
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tvchurrascoValtão Oliveira foi contratado para fazer um almoço especial com 200 kg de picanha, isso proporcionou 2000 mil bifes de picanhas. Este material foi gravado para mostrar qual o processo de preparação deste trabalho. Confira!
Categoria Pratos Principais
Tipo de Cozinha Brasileira
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- 200 kg de Picanha
- Sal Fino a gosto
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