Uma bela PICANHA não fica deliciosa apenas na churrasqueira, no FORNO também fica IRRESISTÍVEL.
Como Fazer Picanha no Forno com Batatas
Ingredientes :
- 1 Peça de Picanha
- 400 g de Batatas
- Chimichurri a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Azeite a gosto
- Sal Grosso a gosto
- 300 ml de Água
- 1 Forma de Alumínio com Grelha
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente, tempere as batatas (cortadas em 4 partes) com o azeite, o sal e o chimichurri. Misture bem.
- Tempere a picanha com o sal grosso e a pimenta do reino.
- Coloque água no fundo da forma, coloque a picanha sobre a grelha e as batatas envolta.
- Leve a forma para o forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 40 minutos.
- Quando a picanha estiver assada, retire do forno e sirva ela fatiada.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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