Patinho de Cordeiro

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Patinho de Cordeiro
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Ingredientes
  • 1 Peça de Patinho de Cordeiro cortada em manta
  • Shoyu a gosto
  • Alho a gosto
  • 1 Tomate picado
  • 1 Cebola fatiada
  • Sal a gosto
  • Vinagre a gosto
Instruções de preparação
  1. Tempere a manta com o shoyu e o alho e leve à churrasqueira em fogo brando.
  2. Para o molho, misture o tomate, a cebola, o sal e o vinagre.
  3. Quando a carne estiver dourada, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho.
  4. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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