Churrasco de Frango à Passarinho – Tv Churrasco

 

Valtão Oliveira da Tv Churrasco vai mostrar como preparar Churrasco de Frango à Passarinho. Como tempero foi utilizado a mostarda, que deixa o frango muito saboroso e dá uma cor especial para ele. Confira como preparar esta delícia!

Frango à Passarinho com Mostarda

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Valtão Oliveira vai mostrar como preparar Churrasco de Frango à Passarinho. Como tempero foi utilizado a mostarda, que deixa o frango muito saboroso. Confira!

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Categoria Frango, Frango à Passarinho

Tipo de Cozinha Brasileira

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Ingredientes :

• 1 kg de Frango à Passarinho
• 1 Limão Siciliano
• 4 Colheres (de sopa) de Mostarda
• ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque em um recipiente o limão siciliano, a mostarda, o orégano e o sal. Misture até ficar homogêneo. Acrescente esta mistura no frango e complemente com o cheiro verde. Misture bem. Leve o frango à geladeira e deixe marinar por 30 minutos.
• Após marinado, coloque o frango em uma grelha sardinheira.
• Leve o frango à churrasqueira, altura de 50 centímetros, fogo brando, por aproximadamente 15 minutos de cada lado ou até dourar.
• Quando o frango à passarinho estiver pronto, retire da churrasqueira.
• Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Video :

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