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Patinho de Cordeiro
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Ingredientes :
1
Peça de
Patinho de Cordeiro
cortada em manta
Shoyu
a gosto
Alho
a gosto
1
Tomate
picado
1
Cebola
fatiada
Sal
a gosto
Vinagre
a gosto
MODO DE PREPARO :
Tempere a manta com o shoyu e o alho e leve à churrasqueira em fogo brando.
Para o molho, misture o tomate, a cebola, o sal e o vinagre.
Quando a carne estiver dourada, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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