Frango na Panela de Pressão é uma receita muito prática e fica pronta rapidinho.
Valtão Oliveira da Tv Churrasco vai mostrar para você como preparar esta receita que, com apenas 20 minutos na panela de pressão, vai ficar deliciosa e com um molho fantástico.
Para aprender a preparar Frango na Panela de Pressão basta você seguir o passo-a-passo.
- 1,1 kg de Filé de Coxa de Frango
- 6 Cebolas
- 4 Tomates
- ¼ do Maço de Cheiro Verde
- Manjericão a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Azeite a gosto
- 100 ml de Água Fria
- Plástico Filme
- Panela de Pressão
- 1 Forma de Pizza (furada)
Para iniciar o preparo do Frango na Panela de Pressão, leve a forma de pizza, diretamente à boca do fogão. Doure 4 tomates (inteiros) e 2 cebolas (cortadas rústicas).
Retire os legumes do fogo e corte-os em cubos. Coloque em um recipiente. Acrescente o cheiro verde (cortado grosseiramente), o manjericão, o orégano, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Macere bem o tempero.
Em um recipiente, coloque os filés e o tempero, montando camadas com os filés e o tempero.
Cubra com o plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para marinar.
Após os filés de coxas estiverem marinados, retire da geladeira.
Corte as outras 4 cebolas ao meio e “forre” o fundo da panela de pressão, coloque os filés e o tempero na panela e acrescente a água.
Leve a panela (tampada) ao fogo por 20 minutos após pegar pressão.
Após 20 minutos de pressão, desligue o fogo, tire a pressão da panela. Retire o frango da panela e sirva com o molho.
O tempo de preparo do Frango na Panela de Pressão pode variar de acordo com a panela e o fogão.
Uma dica muito importante do Frango na Panela de Pressão é não deixar a temperatura muito forte, senão o frango vai queimar.
Agora que você sabe fazer Frango na Panela de Pressão é sópreparar esta maravilha!
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