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Tag: carnes especiais

Bife Ancho com Chimichurri (part. Lion Bbq) – Churrasqueadas

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No vídeo de hoje temos a presença do Léo do Canal Lion BBQ que irá nos mostrar um delicioso corte argentino... o Bife Ancho. E o bife ancho, também conhecido com...

Contrafilé Suculento Com Purê De Beterraba – Churrasqueadas

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Vamos assar uma peça de contrafilé na churrasqueira com uma técnica para deixá-la suculenta. Pra harmonizar fiz um Purê de Beterraba que não sobrou nem pro Cunhado.  Contrafilé Suculento Com Purê De...

Costela Desossada Na Churrasqueira – Churrasqueadas

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Costela Desossada com molho de limão e mandioca. 3 kg de costela janela sem osso - Azeite - 100g de manteiga - Sal grosso - 5 limões - 1 pimenta dedo...

Prime Rib Suíno Com Molho – Churrasqueadas

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Prime Rib Suíno Com Molho I Churrasqueadas - Churrasqueadas - - -

Aula 111 – Porter House Completo + Chimichurri – Cansei de Ser Chef

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Salve rapazeada, é o Alf de novo. E hoje a receita é ignorante. Se você criar coragem pra fazer já é pra ceia de Natal e sobra também pro churrasco do...

Hambúrguer Na Pedra De Sal Do Himalaia – Churrasqueadas

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Descubra o segredo para deixar o seu hambúrguer artesanal (caseiro) muito mais saboroso e suculento. Vamos utilizar um blend de acém com ponta de peito nesse nosso hambúrguer artesanal. Pois são...

Como Cortar: a Favor ou Contra a Fibra? – TvChurrasco – Manual do Churrasco...

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Você já deve ter ouvido falar sobre uma “maneira” certa de cortar a carne vermelha. Este assunto sempre gera dúvidas... COMO CORTAR CARNE: A FAVOR OU CONTRA A FIBRA? Esta é uma dúvida de...
Churrasco de Bisteca Bovina e Tabule - Churrasqueadas

Churrasco de Bisteca Bovina e Tabule – Churrasqueadas

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Churrasco De Bisteca Bovina E Tabule I Churrasqueadas - Churrasqueadas - - -
Costela Minga com Pico de Gallo - Churrasqueadas

Costela Minga com Pico de Gallo – Churrasqueadas

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Costela Minga Com Pico De Gallo I Churrasqueadas - Churrasqueadas - - -
Alcatra com Molho de Gorgonzola (Part. Gibão Bbq) - Churrasqueadas

Alcatra com Molho de Gorgonzola (Part. Gibão Bbq) – Churrasqueadas

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Alcatra Com Molho De Gorgonzola (part. Gibão Bbq) I Churrasqueadas - Churrasqueadas - - -