Pizza de Carne Margherita na Churrasqueira – Tv Churrasco Kids

10 de Julho DIA DA PIZZA e aproveitando o tempo de férias das crianças, a “TV CHURRASCO KIDS” trouxe mais uma novidade para você, Pizza de Carne Margherita na Churrasqueira, feita pelo chef Tiago e seus filhos Lavínia e Iago ! Muito simples de fazer e fica #IRRESISTÍVEL!

Veja também:
Pizza de Carne Moída com Lombinho – Tv Churrasco Kids

Pizza de Carne Margherita na Churrasqueira - Tv Churrasco Kids

Imprimir Receita Pin Receita

Categoria Pizza

Ingredientes :

• 1,5 kg de Acém Moído
• 450 g de Queijo Mussarela Ralado
• ½ Xícara (de chá) de Molho de Tomate (pronto)
• 10 Folhas de Manjericão
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto
• Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
• 1 Tomate fatiado
• Azeite a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Em um recipiente coloque a carne moída e misture o creme de cebola (suficiente para dar liga) até obter uma massa homogenia.
• Coloque a carne moída em uma tábua de pizza (ou forma de pizza) untado e molde a "massa" da pizza.
• Leve à churrasqueira em fogo médio, altura de 40 centímetros, por aproximadamente 8 minutos.
• Quando a carne estiver com o lado de baixo (lado voltado para o braseiro) grelhado, retire da churrasqueira.
• Vire a "pizza" (deixe o lado crú para baixo) tempere a parte de cima com o sal e a pimenta do reino.
• Cubra a pizza com o molho de tomate, o queijo mussarela, o tomate (fatiado) e as folhas de manjericão. Leve novamente à churrasqueira, cubra a pizza com uma tampa ou forma (para ajudar a derreter o queijo).
• Quando a pizza estiver totalmente grelhada e o queijo derretido, retire da churrasqueira e regue com o azeite.
• Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Gostou da Receita?Clique e conte como foi !