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Como Fazer Contra Filé com Sal Rosa do Himalaia
Ingredientes :
- 2 Bifes de Contra Filé
- Sal Rosa do Himalaia Grosso - Cocina Mix a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere os bifes de contrafilé com o azeite, a pimenta do reino e o Sal Rosa do Himalaia (Grosso) - Cocina Mix.
- Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 15 minutos.
- Quando os bifes de contra filé estiverem grelhados, bata o sal e retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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