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Tag: carne

Especialista Ensina Qual a diferença da Fraldinha e da Maminha – TvChurrasco

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Ultimamente recebemos muitos comentários e e-mails perguntando se a fraldinha e a maminha são o mesmo corte. Então resolvemos gravar um vídeo explicativo mostrando as duas peças de carnes e falando...

Fraldinha Enrolada – Churrasqueadas

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Uma maneira diferente de preparar a sua fraldinha na churrasqueira. INGREDIENTES - Fraldinha inteira - 100g de bacon fatiado - 1 pimentão vermelho - 4 dentes de alho - 100g de manteiga...

Contrafilé Suculento Com Purê De Beterraba – Churrasqueadas

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Vamos assar uma peça de contrafilé na churrasqueira com uma técnica para deixá-la suculenta. Pra harmonizar fiz um Purê de Beterraba que não sobrou nem pro Cunhado.  Contrafilé Suculento Com Purê De...

Como Cortar: a Favor ou Contra a Fibra? – TvChurrasco – Manual do Churrasco...

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Você já deve ter ouvido falar sobre uma “maneira” certa de cortar a carne vermelha. Este assunto sempre gera dúvidas... COMO CORTAR CARNE: A FAVOR OU CONTRA A FIBRA? Esta é uma dúvida de...

Cortes de Carnes Baratos Mais Indicados para Churrasco – Tv Churrasco – Manual do...

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Uma dica boa de CORTE DE CARNE BARATA PARA CHURRASCO é o que você vai ver hoje na TV CHURRASCO! Saber escolher o que você vai fazer no #CHURRASCO é muito...

Churrasco de Miolo da Paleta Angus – Tv Churrasco – Mestres do Churrasco

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MIOLO DA PALETA ANGUS... Confira como esse corte bovino é prático, com boa textura e um sabor de dar água na boca! Para o seu próximo #CHURRASCO, experimente fazer essa carne...

Espetinhos Gourmet

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Como fazer ESPETINHOS GOURMET para CHURRASCO! Você que vende ESPETINHOS, que tal uma nova opção para o cardápio? Veja COMO FAZER ESPETINHO DE FRANGO COM DRY RUB! Ao assistir este vídeo, descubra...

Receitas com Lemon Pepper

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Já experimentou LEMON PEPPER? Já adiantamos para você, que é um TEMPERO MARAVILHOSO e fica perfeito com carne bovina, carne suína e em frangos. Confira a lista de receitas que preparamos...

Como Fazer Churrasco de Peixinho Bovino – TvChurrasco – Mestres do Churrasco

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O chef Valtão trouxe uma receita inovadora para os “Mestres do Churrasco”, PEIXINHO BOVINO com um tempero sensacional! Se você ainda não ouviu falar deste corte, o PEIXINHO BOVINO fica localizado...
Party Ribs (Como Fazer Costelinha Suína Estilo Festa) - Cansei de Ser Chef

Party Ribs (Como Fazer Costelinha Suína Estilo Festa) – Cansei de Ser Chef

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Aula 100 - Party Ribs (como Fazer Costelinha Suína Estilo Festa) / Cansei De Ser Chef - Cansei de Ser Chef - - -