Como Fazer Short Rib com Coentro em Grãos (Acém com Osso) – Tv Churrasco

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    Como Fazer Short Rib com Coentro em Grãos (Acém com Osso)
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    Como Fazer Short Rib com Coentro em Grãos (Acém com Osso)
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    Ingredientes
    • 1 Short Rib
    • Coentro em Grãos - Cocina Mix
    • Sal Grosso a gosto
    • Azeite a gosto
    Instruções de preparação
    1. Macere o Coentro em Grãos Cocina Mix. Misture com o sal grosso.
    2. Tempere o short rib com o azeite e a mistura do coentro com o sal.
    3. Deixe curtir o tempero por uns 10 minutos.
    4. Leve à churrasqueira em fogo médio. A grelha deve estar elevada em 40 centímetros do braseiro.
    5. Deixar a carne por volta de 20 minutos de cada lado.
    6. Quando o short rib estiver grelhado, retire da churrasqueira.
    7. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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