Como Fazer Alcatra com Chimichurri – Tv Churrasco

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    Como Fazer Alcatra com Chimichurri
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    Ingredientes
    • 2 Bifes de Alcatra
    • Azeite a gosto
    • Sal Grosso a gosto
    • Chimichurri - Cocina Mix a gosto
    Instruções de preparação
    1. Tempere os bifes de alcatra com o azeite, o sal grosso e o chimichurri.
    2. Leve à churrasqueira em fogo brando.
    3. Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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