Como Fazer Alcatra com Chimichurri
Ingredientes :
- 2 Bifes de Alcatra
- Azeite a gosto
- Sal Grosso a gosto
- Chimichurri - Cocina Mix a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere os bifes de alcatra com o azeite, o sal grosso e o chimichurri.
- Leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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