Isca de Filé Mignon

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Ingredientes
  • 1 Bife Grande de Filé Mignon
  • Sal a gosto
  • 1 Colher (de sopa) de Manteiga
Instruções de preparação
  1. Tempere o filé com o sal e leve a churrasqueira em fogo brando.
  2. Utilizando uma frigideira derreta a manteiga.
  3. Quando o filé estiver dourado, retire da churrasqueira. Corte o filé em iscas, acomode em um prato e regue com a manteiga.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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