Fraldinha com Alho
Ingredientes :
- 1 Peça de Fraldinha
- 3 Dentes de Alho picados
- Azeite a gosto
- Sal Grosso a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere a peça de fraldinha com o azeite, o alho, o sal grosso e a pimenta do reino.
- Leve a fraldinha à churrasqueira em fogo brando.
- Quando a fraldinha estiver grelhada, retire da churrasqueira. Para servir corte contra as fibras.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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