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Tag: meat

Aula 121 – Drinks com Jack Daniel’s Feat. Daniel Lee – Cansei de Ser...

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Esse muquirana do Daniel Lee queria que eu bebesse água enquanto ele preparava uma das melhores carnes que eu já comi na vida. Tudo bem que eu não paguei nada por...

Bombom De Alcatra E Molho De Mostarda – Churrasqueadas

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 Churrasco de bombom de alcatra, um corte magro, macio e saboroso, retirado do miolo do alcatra.  Bombom De Alcatra E Molho De Mostarda I Churrasqueadas - Churrasqueadas - - -...

Fraldinha Enrolada – Churrasqueadas

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Uma maneira diferente de preparar a sua fraldinha na churrasqueira. INGREDIENTES - Fraldinha inteira - 100g de bacon fatiado - 1 pimentão vermelho - 4 dentes de alho - 100g de manteiga...

Aula 112 – Hambúrguer Defumado (Como Defumar Hambúrguer No Pit) – Cansei de Ser...

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Hoje você vai aprender a fazer o hambúrguer defumado! Vamos discutir todo o processo: desde a escolha das carnes para fazer o seu blend saborosíssimo, a moagem, como e quando temperar,...

Costela Desossada Na Churrasqueira – Churrasqueadas

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Costela Desossada com molho de limão e mandioca. 3 kg de costela janela sem osso - Azeite - 100g de manteiga - Sal grosso - 5 limões - 1 pimenta dedo...

Aula 111 – Porter House Completo + Chimichurri – Cansei de Ser Chef

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Salve rapazeada, é o Alf de novo. E hoje a receita é ignorante. Se você criar coragem pra fazer já é pra ceia de Natal e sobra também pro churrasco do...

Como Cortar: a Favor ou Contra a Fibra? – TvChurrasco – Manual do Churrasco...

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Você já deve ter ouvido falar sobre uma “maneira” certa de cortar a carne vermelha. Este assunto sempre gera dúvidas... COMO CORTAR CARNE: A FAVOR OU CONTRA A FIBRA? Esta é uma dúvida de...
Creme de Milhão com Picanha (1 Milhão de Inscritos) - Churrasqueadas

Creme de Milhão com Picanha (1 Milhão de Inscritos) – Churrasqueadas

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Creme De Milhão Com Picanha (1 Milhão De Inscritos) I Churrasqueadas - Churrasqueadas - - -
Party Ribs (Como Fazer Costelinha Suína Estilo Festa) - Cansei de Ser Chef

Party Ribs (Como Fazer Costelinha Suína Estilo Festa) – Cansei de Ser Chef

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Aula 100 - Party Ribs (como Fazer Costelinha Suína Estilo Festa) / Cansei De Ser Chef - Cansei de Ser Chef - - -

Churrasco de Maminha com Mostarda e Shoyu – Tv Churrasco – Mestres do Churrasco

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MAMINHA COM MOSTARDA E SHOYU. A forma de temperar esta carne é simplesmente fácil e muito prático, que deixará ainda mais saborosa e macia. Este delicioso tempero, também dá uma coloração...