Vocês pediram e o Valtão Oliveira da Tv Churrasco preparou… Costela na Airfryer.
Para deixá-la desmanchando e pronta rapidinho, esta costela foi preparada na pressão com cerveja preta, finalizada na airfryer e depois servida com o molho da cerveja. Dá para imaginar este sabor?
A airfryer (fritadeira elétrica) é uma espécie de mini forno. Onde os alimentos podem ser assados muito mais rápidos. A Costela na Airfryer é uma ótima opção de preparo para você que não quer esperar muitas horas para uma costela ficar pronta.
Como sempre falamos por aqui… dá para fazer qualquer receita na airfryer, com algumas adaptações, até as receitas mais complicadas ficam fáceis de preparar. Acompanhe esta deliciosa receita de Costela na Airfryer!
Para aprender a preparar Costela na Airfryer basta você seguir o passo-a-passo.
- 1 kg de Costela Bovina
- 2 Cebolas cortadas em rodelas
- Sal de Parrilla – Cocina Mix a gosto (ou sal fino)
- 350 ml de Cerveja Preta (Tipo Sweet Stout)
- 150 ml de Água
Para iniciar o preparo da Costela na Airfryer, coloque em uma panela de pressão as cebolas, a costela, a cerveja preta e a água. Leve a panela ao fogo (médio) e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Após os 30 minutos de pressão, desligue o fogo e retire a pressão da panela.
Abra a panela, coloque a costela (sem o molho) dentro da airfryer (se necessário corrija o sal).
Leve a panela de pressão com o molho, ao fogo (baixo), ferva até reduzir o molho.
Ligue a airfryer em 180º e asse a costela por 15 minutos.
Quando a costela estiver pronta, retire da airfryer e sirva com o molho.
O tempo de preparo da Costela na Airfryer pode variar de acordo com a marca e modelo do equipamento.
Uma dica muito importante desta receita de Costela na Airfryer é não deixar a temperatura muito forte, senão a costela irá queimar.
Agora que você sabe fazer Costela na Airfryer, é sópreparar esta maravilha!
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Para aprender como fazer Costela na Airfryer assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
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