Atendendo a todos os pedidos dos amantes de um delicioso cupim, Valtão Oliveira da Tv Churrasco preparou um clássico, adaptado para a airfryer. Cupim na Airfryer. Primeiro ele fez o cupim na panela de pressão e depois finalizou o Cupim na Airfryer. Esta técnica, reduz muito o tempo de preparo e deixa o cupim desmanchando.
Quando você cozinha a carne na pressão, você deixa ela muito macia e acelera o tempo de preparo. Depois disso você coloca na airfryer para que o cupim asse e fique com aquele gosto inconfundível.
Esta receita de Cupim na Airfryer é uma ótima opção de preparo para você que não quer esperar muitas horas para ficar pronto.
Qualquer receita é possível na airfryer, basta você fazer algumas adaptações… Veja como é prático preparar esta deliciosa receita de Cupim na Airfryer!
- 1,7 kg de Cupim
- Chimichurri a gosto
- Sal de Parrilla a gosto
- Azeite a gosto
- Água
Para o preparo da Cupim na Airfryer, com uma faca (fina), faça vários furos por toda peça do cupim.
Para o tempero, coloque em um recipiente o sal de parrilla, o azeite e a água. Misture bem e tempere o cupim.
Coloque o cupim (com o tempero) dentro da panela de pressão, coloque água até que o nível chegue a metade do cupim, feche a panela e leve ao fogo alto. Deixe o cupim cozinhar por 40 minutos após pegar pressão.
Após os 40 minutos, desligue o fogo e tire a pressão da panela.
Retire o cupim da panela. Em um recipiente coloque o azeite, o sal de parrilla, o chimichurri e um pouco de água. Misture.
Faça mais furos na peça de cupim e coloque-o no tempero.
Leve o cupim à airfryer em 200º por 15 minutos. Após 15 minutos, vire o cupim e coloque mais 15 minutos.
Quando o cupim estiver pronto, retire-o da airfryer.
O tempo de preparo do Cupim na Airfryer pode variar de acordo com a marca e modelo do equipamento.
Uma dica muito importante para esta receita de Cupim na Airfryer é não deixar a temperatura da airfryer muito forte, senão o cupim vai queimar por fora.
Agora que você sabe fazer Cupim na Airfryer, é sópreparar esta maravilha!
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Para aprender como fazer Cupim na Airfryer assista o vídeo e veja todos as dicas e receitas especiais preparadas para você!
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