Churrasco de Maminha com Mostarda e Shoyu – Tv Churrasco – Mestres do Churrasco

 

MAMINHA COM MOSTARDA E SHOYU. A forma de temperar esta carne é simplesmente fácil e muito prático, que deixará ainda mais saborosa e macia. Este delicioso tempero, também dá uma coloração bonita à MAMINHA.

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Maminha com Shoyu

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Categoria Pratos Principais

Ingredientes :

• 900 g de Maminha (em peça)
• ¾ Xícara (de chá) de Molho Shoyu
• Sal a gosto
• ½ Xícara (de chá) de Mostarda
• 1 Colher (de sopa) de Páprica Doce Defumada - Cocina Mix
• 1 Espeto para Churrasco

MODO DE PREPARO :

 

• Em um recipiente, adicione o shoyu, o sal, a mostarda e a páprica doce defumada. Misture bem.
• Coloque a peça de maminha dentro do tempero e deixe marinar por 15 minutos.
• Após marinar a maminha, coloque-a no espeto para churrasco e leve à churrasqueira em fogo brando, altura de 40 centímetros por aproximadamente 50 minutos.
• Enquanto a maminha estiver grelhando, você pode pincelar o tempero que sobrou.
• Quando a maminha estiver pronta, retire da churrasqueira, você pode servir como espeto corrido ou retirar do espeto e cortar em bifes.
• Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

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