Como Fazer Fraldinha na Chapa

 

Aprenda a preparar uma suculenta fraldinha na chapa que vai deixar todos com água na boca! Com uma receita simples e rápida, você aprenderá a garantir uma carne macia e cheia de sabor.

Fraldinha na Chapa

Aprenda a preparar uma suculenta fraldinha na chapa que vai deixar todos com água na boca!

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Categoria Churrasco na Chapa, Fraldinha

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Ingredientes :

• 1,4 kg de Fraldinha
• 350 ml de Cerveja
• 1 Colher (de sopa) de Manteiga
• Sal de Parrilla a gosto
• Azeite a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque a cerveja em um recipiente, adicione a fraldinha e deixe marinar por 30 minutos.
• Retire a carne da cerveja e tempere com o sal de parrilla.
• Leve a chapa ao fogo alto (fura pequena), coloque a manteiga e um fio de azeite. Assim que a chapa estiver quente, adicione a fraldinha e grelhe todos os lados.
• Assim que a fraldinha dourar todos os lados, retire da chapa, corte em bifes altos, tempere com o sal de parrilla e volte à chapa para finalizar.
• Quando os bifes estiverem grelhados, retire da chapa e sirva cortando em iscas.
• Prato pronto, é só servir e bom apetite.

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