Provoleta
Ingredientes :
- 2 Fatias grossas de Queijo Provolone
- Cheiro Verde a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO :
- Acomode o queijo em uma grelha sardinheira mas não feche, o objetivo é que ele dê uma leve dourada. Leve a churrasqueira em fogo brando.
- quando começarem a derreter, vire-os e tempere com o azeite e o orégano.
- Retire da churrasqueira e coloque em um prato.
- Salpique o cheiro-verde picado.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
- O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
- Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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