Como Fazer Picanha Fatiada na Churrasqueira

 

Aprenda a Fazer Picanha Fatiada na Churrasqueira! Quer impressionar os amigos e familiares com uma deliciosa opção de churrasco barato? Vamos te mostrar o passo a passo para preparar uma picanha fatiada suculenta e cheia de sabor na churrasqueira. Confira!

Picanha Fatiada na Churrasqueira

Aprenda a Fazer Picanha Fatiada na Churrasqueira! Quer impressionar os amigos e familiares com uma deliciosa opção de churrasco barato?

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Ingredientes :

• 1,4 kg de Picanha Fatiada (3 Bifes)
• Sal de Parrilla a gosto
• Azeite a gosto
• Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Espete as picanhas fatiadas (estilo meia lua) em um espeto simples para churrasco.
• Tempere com o azeite, o sal de parrilha e a pimenta do reino.
• Leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo forte.
• Quando a picanha estiver dourada, retire da churrasqueira.
• Fatie a parte dourada da carne como um espeto corrido, depois corte em isca (corte contra as fibras).
• O restante da carne, que estará mal passada, deve ser temperada novamente e levada à churrasqueira até assar novamente.
• Repita este processo até finalizar o espeto.
• Prato pronto é só servir e bom apetite.

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