Picanha Fatiada na Churrasqueira

Aprenda a Fazer Picanha Fatiada na Churrasqueira! Quer impressionar os amigos e familiares com uma deliciosa opção de churrasco barato?

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Categoria Churrasco, Churrasco Barato, Espeto, Espeto Corrido, Picanha, Picanha Fatiada

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Ingredientes :

1,4 kg de Picanha Fatiada (3 Bifes)
Sal de Parrilla a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO :

Espete as picanhas fatiadas (estilo meia lua) em um espeto simples para churrasco.
Tempere com o azeite, o sal de parrilha e a pimenta do reino.
Leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo forte.
Quando a picanha estiver dourada, retire da churrasqueira.
Fatie a parte dourada da carne como um espeto corrido, depois corte em isca (corte contra as fibras).
O restante da carne, que estará mal passada, deve ser temperada novamente e levada à churrasqueira até assar novamente.
Repita este processo até finalizar o espeto.
Prato pronto é só servir e bom apetite.

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