Como Fazer Peito Bovino Especial com Lemon Pepper
Ingredientes :
- 1 Peça de Peito Especial
- Lemon Pepper – Cocina Mix a gosto
- Azeite a gosto
- Sal Grosso a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere o peito especial com o azeite, o sal grosso e o lemon pepper.
- Deixe a carne absorver os temperos por aproximadamente 10 minutos.
- Leve o peito especial à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 1 hora.
- Quando a carne estiver grelhada, retire da churrasqueira.
- Para servir, corte a carne contra as fibras.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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