Carne saborosa e fácil de fazer! FRALDINHA Assada com BATATAS RÚSTICAS, uma delícia…
Como Fazer Fraldinha Assada com Batatas Rústicas
Ingredientes :
- 1 Peça de Fraldinha
- Tomilho - Cocina Mix a gosto
- Alho Poró - Cocina Mix a gosto
- 5 Batatas com Casca (já lavadas)
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Sal Grosso a gosto
- 300 ml de Água
- 1 Refratário
MODO DE PREPARO :
- Coloque a fraldinha no refratário e tempere-a com o azeite, o sal grosso, o alho poró e o tomilho.
- Corte as batatas em 4 partes (no sentido do comprimento). Coloque-as em um recipiente e tempere com o azeite, o sal (fino) e o tomilho. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
- Coloque as batatas no refratário (junto com a fraldinha). Acrescente a água e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 1 hora.
- Quando a fraldinha e as batatas estiverem assadas, retire do forno.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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