Como Fazer Churrasco de Contra Filé na Cerveja
Ingredientes :
- 2 Bifes de Contra Filé
- 1 Lata de Cerveja
- Sal Grosso a gosto
MODO DE PREPARO :
- Coloque os bifes em um recipiente, coloque a cerveja e deixe marinar por 20 minutos.
- Após 20 minutos, retire o contra filé da cerveja e tempere com o sal grosso.
- Leve à churrasqueira em fogo média.
- Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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