Aranha com Alcaparras – Tv Churrasco

Num recipiente, tempere o filé com o tempero pronto e o vinho.

Leve à churrasqueira em fogo brando.

Numa frigideira, adicione a manteiga, as alcaparras e deixe dourar.

Quando o filé estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho.

Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.