Sobre Coxa Assada com Molho de Iogurte – Tv Churrasco

Tempere as sobrecoxas com o sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Em uma frigideira adicione o iogurte, o alho, o cheiro verde e mexa bem até encorpar.

Quando o frango estiver dourado retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho de iogurte.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.