Queijo Coalho com Melaço de Cana – Tv Churrasco

Leve os espetos de queijo coalho à churrasqueira em fogo brando.

Para esta receita o ponto do queijo coalho fica a gosto. Você pode servir com o queijo apenas derretido ou dourado.

Quando o queijo coalho estiver no ponto desejado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Regue o queijo coalho com o melaço de cana (você pode servir o queijo coalho no espeto ou cortado em aperitivos).

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.