Granito (Ponta de Peito) na Churrasqueira – Churrasqueadas

P

Veja como fazer um macio e suculento Granito (Ponta de Peito) na churrasqueira. O corte é uma beleza, nem precisa se estressar. Só pede pro açougueiro amigo pra ele separar aquela ponta de peito ou maçã do peito ou granito? é nome de mais, sô! Mas não deixa ele esquecer aquela deliciosa capa de gordura…Olha, mas o resultado fica bom num tanto. O cunhado vai ficar até se coçando pra saber o que você fez nessa carne.