Filé de Frango com Molho de Requeijão – Tv Churrasco

Filé de Frango com Molho de Requeijão

Ingredientes :

  • 2 Filés de Frango
  • 1 Copo de Leite
  • Cebolinha a gosto
  • 2 Colheres (de sopa) de Requeijão
  • Orégano a gosto
  • 1 Colher (de sopa) de Farinha de Trigo
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO :
 

  • Tempere os filés com o sal e o azeite, leve à churrasqueira em fogo brando.
  • Em um copo separado misture o leite e a farinha até diluir.
  • Utilizando uma frigideira, adicione o leite já diluído, mexa até engrossar, em seguida coloque o orégano, a cebolinha e misture, abaixe o fogo e adicione o requeijão e a pimenta do reino.
  • Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho sobre eles.
  • Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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