Como Fazer Fraldinha Assada na Cerveja Preta (Fraldinha de Forno) – Tv Churrasco

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A Fraldinha já é um corte de PRIMEIRÍSSIMA LINHA e pode ser feita de diversas maneiras e, neste vídeo, você aprende COMO ASSAR FRALDINHA COM CERVEJA PRETA no forno! Muito prática de deliciosa! Confira!

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Como Fazer Fraldinha Assada na Cerveja Preta (Fraldinha de Forno)
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Como Fazer Fraldinha Assada na Cerveja Preta (Fraldinha de Forno)
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Ingredientes
  • 1 kg de Fraldinha
  • 350 ml de Cerveja Preta
  • Azeite a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • Pimenta do Reino
  • 1 Forma de Alumínio
Instruções de preparação
  1. Faça cortes na gordura da fraldinha (sem chegar até a carne) para ajudar a assar a peça por igual.
  2. Coloque a fraldinha na forma e tempere-a com o azeite, o sal e a pimenta do reino.
  3. Adicione a cerveja na forma e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30 minutos (lado da gordura da fraldinha virada para cima).
  4. Quando a fraldinha estiver assada e dourada, retire do forno, para servir regue com o "molho" da forma.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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