Carne Louca – Tv Churrasco

Tempere a carne com sal e leve a churrasqueira em fogo brando.

Fatie os pimentões, o tomate, a cebolinha e rale a cenoura.

Numa frigideira coloque a manteiga junto com os outros ingredientes e leve ao fogo.

Assim que a carne estiver dourada, retire da churrasqueira, corte em iscas, misture com os outros ingredientes da frigideira e deixe dourar.

Quando estiver dourado, retire da frigideira, acomode em um prato e adicione o sal, o azeite e a pimenta do reino.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.