Como Fazer Arroz Carreteiro com Sobra de Churrasco – Tv Churrasco

SOBRAS DE CHURRASCO ! O que você normalmente faz com as sobras do churrasco ?
Confira neste vídeo, como preparar o famoso ARROZ CARRETEIRO COM SOBRAS DE CHURRASCO! Fica tão bom, que você vai querer que sobre carne em todos os #CHURRASCOS !

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Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco

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Categoria Acompanhamentos, Pratos Principais

Ingredientes :

• 2 Xícaras (de chá) de Arroz
• 1 Xícara (de chá) de Carnes Bovinas - (prontas) picadas
• 1 Xícara (de chá) de Linguiças - (prontas) picadas
• ¾ Xícara (de chá) de Óleo
• ½ Xícara (de chá) de Pimentão Verde picado
• ½ Xícara (de chá) de Pimentão Vermelho picado
• ½ Xícara (de chá) de Pimentão Amarelo picado
• ½ Xícara (de chá) de Tomate picado
• 5 e ½ Xícaras (de chá) de Água
• 1 Caldo de Carne
• ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
• 4 Ovos Cozidos
• 1 Xícara (de chá) de Queijo Parmesão ralado

MODO DE PREPARO :

 

• Em uma panela coloque o óleo, o pimentão verde, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e o tomate. Deixe refogar um pouco e coloque ½ xícara (de chá) de água.
• Acrescente o caldo de carne, as linguiças e as carnes. Deixe refogar.
• Após refogado, adicione o restante da água e o arroz. Cozinhe normal, igual um arroz comum.
• Quando o arroz estiver cozido, apague o fogo. Coloque sobre o arroz os ovos cozidos (picados), o cheiro verde e o queijo parmesão. Tampe a panela e deixe o queijo derreter.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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