Como Fazer Churrasco de Alcatra com Alho – Tv Churrasco

Como Fazer Churrasco de Alcatra com Alho

Alcatra com Alho

Categoria Pratos Principais

Ingredientes :

  • 1,3 Kg de Alcatra
  • 4 Dentes de Alho
  • Azeite a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • 1 Espeto para Churrasco

MODO DE PREPARO :
 

  • Coloque a peça de alcatra no espeto.
  • Utilizando uma faca, faça 4 furos na carne filé e coloque os dentes de alho dentro dos furos.
  • Tempere o alcatra com o azeite e o sal grosso. Leve à churrasqueira em fogo brando com 40 centímetros do braseiro.
  • Quando a carne estiver dourada, bata o sal da carne e retire da churrasqueira.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Gostou da Receita?Clique e conte como foi !
Banner Receita

Banner Receita

Veja Também

1 COMENTÁRIO

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui