Salada de Acelga

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Salada de Acelga
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Ingredientes
Ingredientes Salada:
  • 1 Maço de Acelga
  • 1 Cenoura ralada
  • ½ Xícara (de chá) de Azeitonas picadas
  • 2 Tomates picados
Ingredientes Molho:
  • 1 Xícara (de chá) de Iogurte Natural
  • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
  • 3 Colheres (de sopa) de Azeite
  • Sal a gosto
  • 1 Limão espremido
Instruções de preparação
  1. Corte a acelga em tiras.
  2. Em um recipiente coloque a acelga, a cenoura, o tomate e as azeitonas.
  3. Para o molho, coloque em um recipiente o iogurte, o azeite, o limão, o cheiro verde e o sal. Misture até ficar bem homogêneo.
  4. Você pode servir a salada já temperada com o molho ou deixar o molho para os convidados se servirem.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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