Como Fazer Contra Filé Executivo

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Contra Filé Executivo
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Ingredientes
  • 6 Bifes de Contra Filé
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Cheiro Verde a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Tempere os bifes de contra filé com o sal, o azeite e o cheiro verde.
  2. Deixe marinar por 10 minutos.
  3. Coloque os bifes na grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
  4. Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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