Contra Filé Executivo

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Contra Filé Executivo
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Ingredientes
  • 500 gr de Contra Filé
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Cheiro Verde a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Num recipiente, tempere os bifes com o sal, o azeite, e o cheiro verde.
  2. Acomode os bifes numa grelha sardinheira e leve a churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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