Wagyu Akaushi, gado taurino de origem japonesa, reconhecido mundialmente pela qualidade de sua carne, com alto grau de marmoreio e macies.
Neste vídeo Valtão Oliveira recebeu André Rodini, para apresentar a você a carne do Akaushi.
Akaushi é uma das 4 espécies de Wagyu, além da qualidade da carne, ele é muito saudável, com um alto grau de gordura monoinsaturada, resultando em elevado índice de ácido oleico, o ômega 9, bem superior ao ômega 3 do salmão”.
Assista este vídeo e veja a carne que está ganhando cada dia mais espaço no mercado Brasileiro.
