Como Fazer Churrasco de Granito

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Como Fazer Churrasco de Granito
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Ingredientes
  • 1 Peça de Granito
  • Sal Grosso a gosto
  • Azeite a gosto
  • Chimichurri - Cocina Mix a gosto
  • 100 g de Manteiga
  • 100 ml de Água
Instruções de preparação
  1. Tempere o granito com o azeite, o sal grosso, o Chimichurri Cocina Mix e a manteiga.
  2. Coloque o granito sobre o papel alumínio, coloque a água e enrole o papel alumínio.
  3. Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 3 horas.
  4. Quando o granito estiver pronto retire da churrasqueira (se preferir volte à churrasqueira para dourar).
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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