Atum com Champignon

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Ingredientes
  • 2 Postas de Atum
  • 1 Limão espremido
  • Sal Grosso a gosto
  • 1 Colher (de sopa) de Manteiga
  • Champignon a gosto
  • Vinho Branco a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Tempere o atum com o sal e o limão, com o auxílio de uma grelha sardinheira leve à churrasqueira em fogo brando.
  2. Adicione a manteiga, o champignon e o vinho em uma frigideira, leve para dourar o champignon.
  3. Quando as postas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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