Kibe Recheado com Presunto e Queijo

Aprenda a fazer um delicioso Kibe Recheado com Presunto e Queijo com essa receita simples e prática.

Categoria Acompanhamentos, Carne Moída, Receitas no Forno, Tv Receitas

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Ingredientes :

500 g de Carne Moída
250 g de Trigo para Kibe
200 g de Queijo Prato
200 g de Presunto
Hortelã a gosto
1 Caldo de Carne
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

Dissolva o caldo de carne em 1 litro de água fervente. Coloque esta água no trigo para kibe e aguarde ele hidratar.
Tempere a carne moída com o sal, o azeite e a hortelã e misture bem.
Retire o excesso de água do trigo para kibe e misture com a carne.
Coloque metade da carne em uma assadeira, espalhe o presunto e o queijo e cubra com o restante da carne.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 40 minutos.
Quando estiver assado, retire do forno, caso seja necessário volte para dourar.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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