Cupim na Churrasqueira em 10 Minutos com Chimichurri

Aprenda a preparar um delicioso Cupim na Churrasqueira em apenas 10 minutos temperado com chimichurri!

Categoria Churrasco, Churrasco Barato, Cupim, Receita de Churrascaria

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Ingredientes :

1,6 kg de Cupim Bovino
100 g de Manteiga
1 Colher (de sopa) de Chimichurri
Sal de Parrilla a gosto

MODO DE PREPARO :

Corte a peça de cupim em bifes de aproximadamente 2 dedos de espessura.
Coloque os bifes de cupim em um espeto para churrasco.
Em um recipiente adicione a manteiga, o sal de parrilla e o chimichurri e misture.
Espalhe o tempero pelos bifes de cupim e leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo médio / forte.
Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Para servir, corte em iscas finas.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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